Dessert

Panna Cotta

mit frischen Beeren

(Dessert aus dem Piemont)

Mousse Bellini

(fruchtige Mousse aus Pfirsichen

mit Prosecco, Sahne u. Himbeerhaube)

Mangocreme mit Himbeersauce 

Aprikosen in Blätterteig mit Rum-Creme

Nuß-Pistazien-Creme

Johannisbeer-Joghurt-Parfait

Amaretto-Creme mit Kirschen

Mousse Zabaione

Mousse au chocolat mit Vanille-Sauce 

Mousse Schwarzwälder Kirsch

Marmoriertes Mousse von schwarzer und weißer Schokolade 

Griesflammerie mit Beerensalat

Griesflammerie mit Himbeeren 

Pfirsich-Melba-Creme

hausgemachtes Tiramisu

Vanille-Parfait mit heißer Beerensauce

Erdbeer-Heidelbeer-Sülze mit Marzipan-Sauce               

Rote Grütze mit Vanille-Sauce

Aumonieres mit Himbeere

(Crêpes gefüllt mit feiner Himbeer-Creme)

Mango Küchlein

Petit fours (Stück)

Salat von frischen Früchten mit Amaretto und gebrannten Mandeln

Obstsalat mit Amaretto-Sahnehäubchen

gebackene Früchte der Saison mit Mascarponecreme und Vanille